周喵喵觉得她真是想得多，出来做生意，哪能百分百保证成功？可只要成功的几率远大于失败，就应该试一试。
再者她有直觉，现在这个时代做生意再好不过了，过了这个村可就没有这个店了！
“行不行总得试试看嘛！妈，咱就先去卖个早餐试试。成本低，投入低，先把人留住了，以后再卖点别的，要是生意好，还能在附近盘个店铺呢！”
在周喵喵的劝说下，沈淑珍终于决定试试，于是当天晚上就和周喵喵商量该卖点什么。
最后经过讨论，决定先卖葱油拌面，馄饨，煎饺这三样东西。
周喵喵说了，东西不在多，而在精，只要把早点做得好吃，就是一碗葱油拌面都能打响名头！
不过由于开早点摊是临时起意，啥都要准备，包括三轮车啊，大炉子啊，面粉和猪肉啊，所以等沈淑珍正式开工，已经是十多天以后了。
这天正好是双休日，周喵喵本来是要参加数学互助小组的学习活动的，可看着沈淑珍那颤颤巍巍不熟练的样子，她也实在是不放心。
所以只能和学校那里请了假，一大早陪着沈淑珍推着新买的三轮车到了黄云镇南边的工厂群。
黄云镇的南边和邻市接壤，虽然土地开阔，但土壤贫瘠，再加上经济不发达，人烟也很稀少。
这个时候虽然种地的人也还不少，但因为国家号召大力发展工业，所以这里就自然而然地建起了工厂群。
四处分布着大大小小的纺织厂、印染厂、五金厂。
工人算是这个时候比较有经济能力的人群之一，所以只要定价不是很贵，沈淑珍是完全不用担心自己做的早点会没人买的。
首先她需要做的，只是竖一块醒目的牌子，把人吸引过来而已。
这点周喵喵早就想到了，她前几天就找到了几块废纸板，表面再糊上白纸，上书“沈氏早点”四个大字，一块简易的招牌就算是做好了。
现在等沈淑珍把三轮车停好，然后把两个大煤炉子点燃以后，周喵喵就把大招牌给插上了。
这两个大煤炉子，一个上面架了平底锅，是用来煎饺子的，另外一个上面架了大汤锅，是用来煮面和馄饨的。
两口锅也是新买的，为此还买了不少煤饼和煤块，钱花下去不少，沈淑珍直喊心疼，说要是没人买早点，回不了本可咋办啊！
而直到现在，她还是看着三轮车和车上那些装备心疼。
“唉，妙妙，你说这炉子会不会点得太早了啊？根本没有人啊！等人来再点也还来得及啊。”沈淑珍这会儿心疼的是提前被点起来的煤饼。